Una auténtica Masía Catalana del S. XVIII con una impecable restauración que logró preservar el concepto de construcción original y sumando un respeto absoluto por el medioambiente.

Eco-Turismo MAS D’EN GIRALT 1722 es una Masía Catalana del S. XVIII situada en el Parc Natural de Garraf , en el municipio de Sant Pere de Ribes. Históricamente, se dedicó a la explotación de viñedos y cultivos de secano , al ganado de ovino y a la producción de vino. La construcción de la MASIA, típica “massovería catalana”, se inició en 1.722 , por parte de un viticultor francés de la Provenza llamado GIRAUD. Con el transcurso de la historia, la masía y finca, de más de 100 hectáreas , fue creciendo y al final de la Guerra Napoleónica, en 1828 se construyó la antigua capilla de la casa sobre  uno de los “cubs” tanques de cerámica vidriada usados para la fermentación de vino. En la capilla se encuentran unos estupendos frescos que conmemoran la Batalla del Bruc y está dedicada a diversos Santos, que daban nombre a los hijos de la casa.

Todavía se pueden apreciar los restos del Blasón del Rey José Napoleón III (Pepe Botella), parcialmente destruido, al ser “l’amo” acusado de colaboracionista francés. La finca pasó por varias manos, adaptó su nombre a Mas d’en GIRALT y atravesó varias visicitudes, tanto durante la llegada de la filoxera que arrasó con la producción local de vino, como el paso de la Guerra Civil en el frente de Barcelona. Fue adquirida y restaurada en 2006 , para ser destinada a vivienda, pasando por un proceso de restauración meticuloso y un proyecto de sostenibilidad energética y de recursos que la hacen única .

Todavía se pueden apreciar los restos del Blasón del Rey José Napoleón I (1768-1844) , parcialmente destruido, al ser “l’amo” acusado de colaboracionista francés . La finca pasó por varias manos, adaptó su nombre a Mas d’en GIRALT y atravesó varias visicitudes, tanto durante la llegada de la plaga de filoxera (1879-1880) que arrasó con la producción local de vino y actividad agrícola del Garraf, como el paso de la Guerra Civil en el frente de Barcelona. Fue adquirida en 2006, para ser destinada a vivienda, pasando por un proceso de restauración meticuloso y un proyecto de sostenibilidad energética integral  y de recursos que la hacen única.

La Masía es totalmente sostenible, con energía fotovoltaica autónoma, sistemas de recogida y tratamiento de agua, métodos de optimización de consumos, recuperación de materiales destinados a la reconstrucción biodinámica de sus edificios. Los jardines cuentan con 87 plantas medicinales autóctonas documentados en un libro que se encuentra en la biblioteca de la casa, y se han diseñado para poder alojar plantas de consumo reducido de agua y recursos. También encontramos plantas silvestres comestibles con las que realizamos experiencias gastronómicas .